前几天和朋友在聊东莞有什么好吃的，除了烧鹅以外，想到了读书的时候有个台湾一条街，于是和朋友去吃了一轮
1️⃣第一家是位于厚街永泰路18号的蚵仔大肠面线，招牌面线里面有蚵仔和大肠，还吃到了柴鱼还是虾皮的鲜味，芡够的很浓，像羹，类似于碗仔翅，加入蒜泥或香菜会让面线有不同的层次。
2️⃣接下来去了隔壁的中坜台湾牛肉面，点了两碗牛肉面，和蚵仔煎，牛肉面很大份，很实在，老板也说了是赚点零头，蚵仔煎脆里带嫩，有别于潮汕的蚝仔烙，老板也很有人情味，第一份煳了，重新给我们弄了一份。
3️⃣第三家去了英子后面的鱼寮巷，主营的是一些台湾小吃炸货，点了盐酥鸡和甜不辣，盐酥鸡配合九层塔一起炸制，增香解腻，咸味恰到好处，甜不辣类似于炸鱼腐，很香很脆。
4️⃣随后去了大拇指香肠店，他们主打的是台湾香肠糯米肠，全部都是手工制作，老板娘人很热情，怕我们吃不习惯，可以先点个拼盘尝尝味道，还送了几杯日月潭红茶给我们解腻，红肠类似于腊肠和香肠之间，糯米肠就很像我广西吃到的血肠，一口香肠一口大蒜的搭配，让味蕾爆炸，可惜没有拍到老板，没办法帮她精修了。
今天的行程很紧凑，但是又让我回到了十几年前的感觉，大家在犄角旮旯吃小吃聊天，今天的遇到的老板都很有人情味，这几家店都离的很近，如果东莞市区实在是吃腻了，这里值得一试。
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