这家新开的壹鼎炭炉鸡煲,虽然门头不显眼,但味道确实不错。必点的五指毛桃鸡煲堪称一绝。选用新鲜鸡,鸡肉紧实鲜嫩,与五指毛桃一同炖煮。汤汁吸收了五指毛桃特有的椰香与药材清香,浓郁醇厚却不腻口。鸡肉在锅中慢炖后,充分浸润汤汁,入口既能感受到肉质的弹牙,又带着五指毛桃的独特风味,每一口都让人回味无穷。
除了鸡煲,烧烤也值得一试。牛肉串是当天现切现串,烤得火候刚好,撒上调料香气十足;鸡翅外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。因为离菜市场近,食材新鲜度有保障,吃起来很放心。
老板比较佛系,没有做线上推广,但靠着好味道,吸引了不少回头客。人均 60 - 80 元,性价比高,适合朋友小聚或日常用餐。如果路过附近,不妨来尝尝这家常温暖的小店。

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