芝麻条，作为陆河地区极具代表性的特色美食，其背后蕴含着深厚的历史渊源，与芝麻在中国的传播轨迹、陆河独特的客家文化以及当地的自然社会环境紧密相连。芝麻条已然成为陆河地区最具特色的传统小吃之一，它寓意着吉祥喜庆，承载着客家人深厚的情感与美好期许。在陆河，每逢年节或是家中有喜事之时，芝麻条总是作为招待亲朋好友的佳品，或是被当作馈赠亲友的心意之选。其香甜酥脆的口感，令人回味无穷，也因此成为了客家人生活中不可或缺的一部分。一块小小的 “芝麻条”，看似普通，实则意义非凡。它不仅是一种美味的享受，更是当地饮食文化的鲜明符号。在年节的氛围中，芝麻条蕴含着陆河人浓浓的年节情怀，承载着一代又一代的美好记忆。同时，它也凝聚着手艺人深厚的技艺，每一根芝麻条的制作，都饱含着他们的心血与专注，从选材到制作，每一个环节都彰显着传统工艺的魅力。准备材料：主料：芝麻、糖；制作过程：1、将芝麻炒香备用；2、将糖熬制浓稠状；3、放入芝麻拌匀，压实撵平；4、冷却后切块即可。
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