大年初八，万象启新。韶关白茶，不炒不揉，以天然萎凋之韵，凝山川日月之灵，任百味杂陈，终化一味清和。新春启业之际，且借白茶“淡中见真”的哲学，敬岁月不争，祝百业争鸣，愿人间烟火与山河远阔皆得兴旺。
韶关仁化、乳源的白茶自古有“岭南银针”之誉，其叶背白毫如雪，茶汤杏黄透亮，滋味清雅如山泉。早在1200多年前，韶关白茶就已受到“茶圣”陆羽的青睐，他在《茶经·八之出》中记载：“岭南生福州、建州、韶州、象州……往往得之，其味极佳。”
韶关白茶，芽叶肥壮饱满，白毫密布，似瑞雪初降，银白中透着隐翠，观之令人心生欢喜。凑近细嗅，毫香清幽纯净，仿佛将人瞬间带至云雾缭绕的茶山，那是大自然最纯粹的气息。
其制作工艺坚守传统，又因韶关独特的地理与气候条件巧妙改良。不炒不揉，以日光萎凋和文火干燥为主，最大程度保留了茶叶中的天然成分。茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质相互交融，构成了韶关白茶独特的风味与丰富的内涵。
韶关白茶品种
红山银刀：以韶关市仁化县红山镇为产地🌄，芽头饱满，全身满披白毫，干茶色白如银，外形宛如弯刀。冲泡后头一至二泡为纯白色，兰香及毫香显著🌸，入口甘甜，耐泡性强，香气浓郁，层次感丰富，滋味醇甜，鲜爽度好😋。
白毫银针：韶关白茶中的珍品🌟，选取肥壮的单芽为原料，芽头肥硕，白毫密披，汤色清澈，滋味鲜爽，毫香显著🌿。
白牡丹：以一芽一二叶为原料，芽叶连枝，形似花朵🌺，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如牡丹绽放。香气清幽，有花香和毫香混合的气息，滋味醇厚回甘🤗。
贡眉：原料为群体种茶树的一芽二、三叶，叶张稍大，毫心明显✨。口感醇厚，带有独特的毫香和淡淡的花香，滋味清甜，耐泡性较好👍。
寿眉：通常以菜茶的一芽三四叶为原料，叶片大，茶梗长。经过陈放后，会产生独特的枣香等香气🍃，滋味醇厚，有一定的保健功效💪。
韶关白茶，包容万千。它以开放之姿，融合传统与现代，在传承经典工艺的同时，不断探索创新，满足现代消费者多元的需求。这份包容，恰似当下各行各业，在时代浪潮中兼收并蓄，博采众长，积极拥抱变化。它的包容，是给快节奏时代的一份清醒剂；它的清雅，是给奋斗者心灵的一处桃花源。新春启业时，泡上一杯韶关白茶，让茶香相伴，鼓舞我们在新一年砥砺奋进，为百业兴旺献上最美好的祈愿。
