什么，菊花也可以吃？
是的没错，中山小榄生产的糖心菊，成了新晋春花“顶流”。
走进中山可食用菊花种植基地，映入眼帘的是一朵朵比碗口还大的菊花。它们在大棚的保护下竞相绽放，金色的花瓣如同一个个小太阳，散发着阵阵淡雅的清香。
小榄的菊花历史文化悠久，底蕴深厚，可追溯至唐宋时期。起初，小榄菊花以其高雅的观赏价值闻名于世，后来人们将菊花应用于品尝和饮用，衍生出菊花糖、菊花茶、菊花酒等经典农产品。
糖心菊味道微甜、口感鲜嫩，可以直接凉拌做沙拉，也可以蘸酱油当刺身吃，还可以泡茶或煲汤。此外，菊花火锅、菊花粥、菊花捞鸡、菊花煎蛋等一系列独具特色的菜肴将菊花的清香与独特口感与多种食材完美融合，呈现出别具一格的美味。
复制本文链接
未经正式授权，请勿转载，违者必究
