若说有一种茶艺，能将中国人的细腻与雅致展现得淋漓尽致，那必定是潮州工夫茶。它不只是一杯茶、一种茶艺，更是一部活着的文化史书📖
在潮州，工夫茶早已融入人们生活，成为城市的灵魂与底色。寻常巷陌间，随处可见潮州工夫茶的身影。🍵人们或独自享清闲，或围坐谈家常，中间少不了置一泥炉，炉上煮水，水汽蒸腾，茶盘上三杯成“品”，盖碗或手拉壶缓缓倒入茶水，茶香弥漫，人情也在不断加深、传递。
无论是家庭聚会、商务洽谈，还是邻里之间的日常交流，工夫茶都是不可或缺的媒介。🌟它是社交的润滑剂，也是传承的重要内容，长辈们言传身教，将工夫茶的冲泡技艺和文化内涵，一代又一代地传递给晚辈。
孟臣淋霖、关公巡城、韩信点兵……其实，潮州工夫茶的冲泡有一套严谨且精妙的二十一式流程，每一式都承载着独特的意义与价值，蕴含着深厚的工夫之道，更是对茶道精神的深度诠释。
2022年，对于潮州工夫茶而言，是具有里程碑意义的一年。🎉它作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，成功入选人类非物质文化遗产代表作名录。从此，潮州工夫茶不仅仅是潮州地区的文化瑰宝，更是走向世界舞台，成为全人类共同的文化财富。
当“非遗”遇上“非遗”，今年春节喝一杯潮州工夫茶，感受非遗里的年味。在高冲低斟间，工夫尽显精妙，也盼君笃定前行、匠心专注，终登功成名就之巅。
🍃打卡推荐
【枞馫工夫茶馆】
📍地址：潮州市湘桥区太平街道太平路341号
📜特色：中国五星级茶馆，以弘扬潮州工夫茶文化为己任。馆内装饰充满潮州文化韵味，有百年古茶树、瓦楞木梁顶、红砖亮厅堂等。设有4个不同特色的包厢，分别以 “宋花、宋果、宋蜜、宋枞” 命名。
【闲得茶馆】
📍地址：潮州市太平街道义安路羊玉巷7号
📜特色：由百年祖宅改造而成，保持着 “四点金” 传统建筑格局和风格，充满古色古香的潮式美学。这里还有三只以茶叶命名的可爱猫咪，茶客可以一边喝茶，一边撸猫。
【江月茶舍】
📍地址：潮州市北关村黄厝池十横1号。
📜特色：藏在韩江边的独栋茶舍，共5层，正对北堤、韩江和金山大桥，以节气命名的独立包厢风雅别致，天台茶座视野开阔，可欣赏不同时段的潮州美景。
【载阳茶馆】
📍地址：潮州市湘桥区太平街道义安路英聚巷6号
📜特色：民国风建筑，南洋风骑楼搭配中式复古八仙桌，充满复古氛围。不仅可以品尝到正宗的潮州工夫茶，还能欣赏潮剧、潮州弦诗乐、琵琶古筝演奏、民国风情歌等表演，是融合戏剧和品茗的好去处。
【外江梨园公所】
📍地址：潮州市上水门街5号
📜特色：市级文保单位，前身是韩江以外的戏班和潮音艺人欢聚之所。这是非遗主题茶舍，有嵌瓷、灰塑等古迹遗存，还设有非遗mini展。在喝茶的同时，还可以免费体验潮剧换装，感受潮音戏韵。
