在广州白云区太和镇藏着一家颇具特色的农家菜馆——金鳟农庄。即便随手拍摄的照片，也难以掩盖这里美食的诱人气息，每一口都让人回味无穷。
踏入农庄，树木郁郁葱葱，四周田野菜地环绕，空气清新宜人。堂食大厅与仿古风格包房均配备空调，无论是亲友聚餐还是独自小酌，都能找到舒适的用餐空间。
菜品无疑是农庄的一大亮点！招牌烧鸡表皮金黄酥脆，现烧现吃，香气四溢；4斤重的鱼采用一鱼多吃的做法，12盒晶莹剔透的鱼生搭配秘制酱料，口感爽滑；椒盐鱼骨香酥可口，越嚼越香；鱼肠煎蛋口感酥脆；剁椒鱼头鲜嫩入味；鱼肉煮粥色泽诱人；凉拌鱼皮别具风味。此外，粉糯的莲藕、入味的小香菇，空心菜等农家小炒，也都美味十足。
虽然菜品美味，但消费与广州其他农家菜相比并无优势，部分菜品定价偏高。例如鱼生虽有特色，但吃几盘便觉腻味，且缺少油润感，结合其价格，性价比着实不高。服务胜在实在。另外，农庄交通不算便利，建议自驾前往，好在内部设有停车场。如果你追求独特的农家风味和田园风光，金鳟农庄值得一试，不过若看重性价比，可能需要斟酌一番。
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