收藏了许久.很多菜名看着都不知道是啥部位.问老板都有解答.他说会吃当然首选牛双𫠊.🤣可惜今天一大早就卖完了.这个部位比较稀缺.虽然.但也能尝到传说中的“香蕉汤”牛骨髓.😋
🐮牛骨髓：40元/份.外形看似香蕉.所以大家都叫它“香蕉汤”.口感绵滑.没有想象中腻口.汤底都是浓浓的药膳味.不过这个汤底稍微会偏酸一点.我想是让大家吃着喝口酸汤不会那么腻.但吃多了还是有点腻.🥹
🐮牛爽肉：35元/份.近牛舌下巴位置.肉质很爽口有嚼劲.今天三选一的话.这个是推荐第一位.🥇
🐮牛三星：17元/份.何谓牛三星？就是牛肝.牛心.牛腰.三款牛内脏集合在一块.份量不少.但是三款的分量把控得不好.所以对这个少许失望.有三分二都是牛肝.并没有大家说得那么好.🙃
🍝猪油捞面：13元/份.很重的猪油味.面的口感也燙到恰好.唯一的缺点就是.油真的太多了.吃到腻口腻口的.特别是最后几口😂😂
店铺名称：容意发牛杂店(越秀店)
🕰️营业时间：08:00-20:00（全周）
📍店铺地址：人民街道诗书路56号(近广州日报后门)地铁六号线一德路B出口步行890m
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