蛇年越来越近啦,茂名的年味也愈发浓郁,而这年味里,茂名本地人最不可或缺的就是“籺”!
🎈小时候,每到过年,家里就会弥漫着做籺的热闹气息。一家人围坐在一起,揉糯米团、调馅料,欢声笑语不断。奶奶的手就像有魔法,不一会儿,一个个圆润可爱的籺就摆满了竹筛。
🥟艾籺则是清新与醇厚的完美结合。用艾草汁和糯米粉制成的外皮,散发着淡淡的艾草清香,包裹着咸香的馅料,每一口都是对家乡的深深眷恋。
🏮在茂名,过年吃籺,不仅是品尝美食,更是传承着一份浓浓的乡情。每一个籺都承载着长辈们的祝福,也饱含着游子对家乡的思念。
欢迎来广东过大年,到茂名品尝艾籺的最鲜味道。

门店:乡下艾籺(富丽苑店)
地址:广东省茂名市茂南区河东街道高凉南路富丽苑一号楼

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