都说去了中山要吃乳鸽,这话果然不假😆

特意错开饭点来打卡中山本地朋友推荐的这家粵菜馆


乳鸽外皮很薄脆,包裹着的鸽肉却鲜嫩多汁

比我在深圳吃到的乳鸽是要好吃的

(深圳那家出名的齁咸,鸽肉也不鲜嫩


咸蛋黄脑袋还超级喜欢吃他家的创新菜:咸蛋黄大肠

深圳见到的都是咸蛋黄叉烧…

叉烧很油腻且不好嚼,相比于叉烧,个人还是喜欢大肠的搭配多一些😂


最最推荐的还是他家的鳝鱼煲仔饭!

我吃过深圳顺德广州中山的鳝鱼煲仔饭,中山这家可以排到综合第一!

首先分量很足,其次鳝鱼足够新鲜,能够尝出鱼本身而非腌制后的味道,而且他的调味也适中,吃过后也不会想要喝大量的水,就很棒😄

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