👀 当你踏入大湾区的心脏地带——坦洲,一家散发着浓郁湛江风情的海鲜城正静静等待着你的到来!🌟 大湾海鲜城,自2017年底璀璨开业,便以其超大规模的海鲜盛宴和地道湛江风味,迅速成为食客们心中的美食圣地!💖
🍽️ 一走进这里,仿佛踏入了一个美食的王国。传统粤菜、天然海鲜、中医药膳汤品……每一道菜都经过大厨的精心烹制,将食材的原汁原味完美呈现。👩🍳 无论是海鲜的鲜美、粤菜的醇厚,还是药膳的滋补,都能在这里找到最纯粹的味蕾享受!
🎉 一楼400多人的宴会厅,宽敞明亮,是举办大型聚会、宴席的绝佳场所。二楼有30间特色豪华包间和一个小型宴会厅,无论是家庭聚餐、朋友小聚还是商务接待,都能在这里找到最适合的空间。🎈
🚗 停车?完全不是问题!店外设有200多个停车位
🍗 湛江白切鸡:
“一鸡闻天下,处处名飘香”,即使是在最懂吃鸡的广东人里,漂泊在外的湛江仔,听到这名字,心里就泛起乡愁。大湾海鲜城老板是湛江的,这白切鸡做得超正,传统白切法,原汁原味。鸡皮金黄金黄,油亮放光,咬一口,嘎吱脆响。那酱料调得绝了,和白切鸡一搭,鲜得能把人眉毛都给鲜掉。鸡肉嫩得不像话,一点不柴,汁水在鸡皮鸡肉间晃晃悠悠,像果冻似的。佐以沙姜、蒜茸、生抽等调配而成的蘸料,入口鲜香醇厚,鸡味浓郁,吃了还想吃,怪不得老广们都好这一口!
🐦 红烧乳鸽:
来到中山不可不食的就是乳鸽,中山的乳鸽闻名已久,有很多人专门从外地过来一尝当地的特色乳鸽,这家店38元一只,性价比很高。外皮烧得通红有光泽,口感香脆。乳鸽切开一半上桌,撕开的时候还有不少的肉汁渗出来,肉质特别鲜嫩,香料味不会很重,吃得都是乳鸽的鲜甜味~
🦆 深井烧鹅:
店员介绍说,烧鹅是用传统的红木炭高温200°C烤制而成,焦酥的外皮非常脆,肉眼可见的爆汁肉质是鲜嫩的,没有多余的脂肪,再配上自制的酸梅酱,入口甘甜鲜香。78元一个例牌,价格便宜不踩雷!
🐷 这家店的沙姜猪手入口第一感觉就是——弹牙!猪手咬起来特别的脆爽可口,沙姜的份量给的特别足,沙姜味也完美的融入到猪手里,口感好香。做法和味道,完全就很有老广的特色……
🍖金牌红烧肉:
金牌红烧肉绝对是我每次来这家店吃完还会惦记上几天的一道菜,入口即化,肥而不腻,瘦而不柴,肉皮Q弹有胶质,肥瘦比例完美,入口软嫩鲜香。把红烧肉的汤汁浇淋在米饭上,大口扒拉进嘴,那叫一个满足。
