都说云浮石磨肠粉正宗，今年国庆总算有机会一试。
早晨6点左右，位于马路边的小店就已经“吭哧吭哧”卖起了肠粉。它家肠粉除了传统的肉蛋牛，还有一味很是独特的—猪润肠。
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我向来不吃猪下水，就点了常规的肉片肠。薄到透光的肠粉上有着一道道波浪纹，裹上酱料后更加入味。它家肠粉薄得来却不会过韧，入口很轻盈，不会有厚重粉感，沾上甜口的酱油别有一番风味。
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肠粉加分，它家传统的酱料则让人吃到旧时的味道（我爸原话）。现在的酱油很多都掺杂了香料、小米辣和水，但他家却维持了最初始的味道。酱油鲜甜恰当，和薄薄的肠粉相得益彰；而浓香的花生油负责为肠粉增香，一口下去，齿颊留香！
地点：云浮托洞镇
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