最近“鱼杂”火了,但鱼杂这玩意,喜爱程度见仁见智。
店里有非洲鲫和鲈鱼可选,鲈鱼价高,非洲鲫更实惠。虽然虾和白贝表现平平,但鱼杂才是主角!
鱼杂处理得干净,没有腥味,饱满的鱼籽,一口咬下去在嘴里 “啵” 地爆开,幸福感直接拉满;Q 弹有嚼劲的鱼泡,在香辣金汤与柠檬的双重调味下,越嚼越香,根本停不下来!配菜也很绝,吸饱了鱼杂和掌翼的精华,再加上柠檬的清新,好吃到跺脚!金汤锅底味道浓郁却不厚重,要是腥味再处理得彻底些就更完美了!
店面就在巷子里,位置好找,空间宽敞。店员热情周到,会细心介绍菜品的特点,还会根据顾客的口味推荐合适的搭配。
店名:清新食府
地址:从化区街口街镇北路45号

复制本文链接
未经正式授权,请勿转载,违者必究