住在湛江赤坎的小伙伴都知道这家店吧
30多年的老字号——姐妹鸭仔饭店
每天中午晚上都座无虚席
打包的人甚至比店内的人还要多
这次跟着湛江赤坎本地的小伙伴去打卡
要见识一下本地人知道的地地道道的湛江菜馆
哇，可谓吃过返寻味。
湛江美食主打原汁原味
没有花里胡哨的调料
现切鸡鸭蘸上地道大蒜香油酱油
主打吃新鲜食材的原味！
【菜品】
1️⃣蛤篓饭
到店必点，湛江特色味道
米饭🍚散发着清新的草木香，好独特的香味，米饭粒粒饱满，油而不腻
2️⃣酸甜咕噜肉
夹起一块咕噜肉，刚入口，首先触碰到的是那层金黄酥脆的外皮，“咔嚓”一声，如同咬开了一层精心包裹的惊喜。与此同时，浓郁的酸甜酱汁瞬间在舌尖上绽放，甜与酸的比例恰到好处。
3️⃣姐妹扣肉
浓郁醇厚的香气便扑鼻而来。瘦肉部分则饱含着卤汁的鲜香，软嫩入味，每一丝纤维都浸满了浓郁的味道。
4️⃣白切拼盘
白切鸡的皮黄肉白，皮滑肉嫩。入口，鸡肉的鲜嫩与弹性立刻展现出来，原汁原味的鲜香在口中散开，搭配上特制的蘸料，咸香的滋味恰到好处地提升了鸡肉的风味。
白切鸭肉口感紧实，富有嚼劲，每一口都能感受到它独特的质感，与蘸料的融合味道更具特色。
5️⃣开餐雪梨猪肺汤
汤甜而不腻，还带着雪梨特有的清新果香，仿佛将整个秋天的甜蜜都浓缩在了这一碗汤里。猪肺经过精心处理，炖煮得软嫩又入味，吸收了雪梨和其他食材的香气，口感细腻，入口即化。此外，汤中还融合了多种食材的营养与精华。
店名：姐妹鸭仔饭店(湾南路店)
地址：湾南路15号（人社局对面)
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