之前5月，阴雨连绵，周末来到从化叹温泉，淡季性价比高一些，老广最爱的山卡拉，空气好，食材正，当然少不了吃农家乐了。
进到店门口，看到活水养着的鱼，就知道今天没来错，位置就在路边，很好找，到的时候已经停了不少车了，甚至有外地车牌，顿时充满期待。
一鱼多吃，三色鱼。
看到每座几乎都点了大盆的鱼，于是我们也要了一份，拿着簸箕装上来的，三色其实就是三种口味，第一种，姜葱口味比较吃出鱼的原味，很嫩滑，第二种，豉汁口味，够浓郁，鲜香味够重，
第三种就是剁椒口味，选的是泡椒，因此不会很辣很符合广东人的胃口，带酸甜口，相当下饭。 当然鱼头也不能浪费，就拿来烧豆腐汤。一条完整的鱼，建议3个人以上可以点，否则一定吃不完。
来到当地当然是要试试当地的惹味烧鸡，外皮金黄焦脆，肉汁十足，新鲜烧出来一定要先来一口脆皮，这样的走地鸡，不可错过。
配上炒菜：藕尖炒鸡杂锅气很足，食材也很新鲜。爽脆的藕尖嘎嘣脆，酸的味型也很适合那时候的阴雨天气，即便是放在夏天也非常有吸引力。
铁板：听说今天的猪杂很新鲜，于是先点了一个生肠，入口十分爽脆，酱香浓郁，立马叫厨房追加一个铁板大肠，食材本身也很入味，新鲜的食材搭配上简单的调味即可，很赞。
总的来说，很符合农家乐味美价廉，食材新鲜的优良品质，来附近旅游的可以试试。
复制本文链接
未经正式授权，请勿转载，违者必究
