拨开高山的云雾，头采芽尖还沾着晨露；
掠过晨晓的微风，新叶在竹篓里私语。
从茶芽萌动到杯中清欢，岭南的春天早已藏在这一抹茶香里。
捧起一杯广东春茶，让我们一起把岭南春事，说给更多人听。
春茶·包罗万象
广东的茶，是山水写给人间的诗歌。在广东，茶的包容使其进化出了不同的风味。
——有清冽，那是凤凰单丛在山岚中舒展的恣意。它生于潮州凤凰镇高山之上，叶片被云雾反复摩挲，制茶师赋予了它们多种香型，蜜兰香、鸭屎香、桂花香……喝上一口，仿佛能品味整个春天。
——有热烈，那是英德红茶在沸水中翻涌的炽烈。它扎根英德喀斯特峰丛间，春日阳光透过云雾，在叶片上织就金色茶毫。如今英德头采红茶刚刚开采，此时的茶味浓醇饱满，汤色红艳，花果香与蜜香交织，仿佛把岭南的暖阳都煮进了茶汤。
——有醇厚，那是客家炒绿在铁锅里积累的烟火气。它生于梅州客家山区的层层茶田，清明前的鲜嫩茶芽被小心采下，投入烧旺的铁锅中，茶叶随着高温渐渐卷曲，炭火香与豆香从叶片中溢出，酿成一杯带着人间烟火气的绿茶。
广东茶，不止于此。这片土地上的茶香，早已超越了单一的品类。这个春天，不妨带着好奇心踏上品茶之路，用舌尖解锁更多广东春茶。
茶园·一园一景
在广东，茶园“一园一景”，藏着许多宝藏风光。
它们或藏于喀斯特峰丛之间——T三峰林茶谷坐落于“英西小桂林”景区之中，被誉为“森野秘境”。今年，蓝花楹在这里盛开，一边是清新的茶园小径，一边是浪漫的紫色花海，呼吸间尽是茶香与清甜的空气，仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外。
或铺展在层层叠叠的梯田之中——在梅州雁南飞茶田景区，茶行如绿绸蜿蜒，随手一拍，便是宫崎骏动画里的治愈场景。入住围龙屋民宿，清晨推开窗，看茶田在晨露中苏醒，傍晚在茶田步道散步，看夕阳为每片茶叶镀上金边。
或高踞于云海之上——象窝山生态园地处天露山和水源山山脉东端的象窝山山顶，海拔400多米，茶树与百年古寺相望，采茶人踩着晨雾前行，每片茶叶都带着禅意的宁静。
茶馆·一城一味
在广东，茶馆也有地区之分。它们一城一味，是广东民俗的缩影，每座城市都在用茶香书写着自己的故事。
在广州的骑楼光影里，早茶的香气比它的店名更早抵达。泡上一壶广东茶，再夹起“点心”，茶香解腻，茶点又衬托出茶的清冽，交织成味觉二重奏。
荣华楼早茶
在潮州牌坊街的青石板巷深处，载阳茶馆飘来潮剧唱腔。凤凰单丛在盖碗中舒展，听着台上潮剧的唱段，茶席间穿插的“潮州工夫茶二十一式”表演，不仅满足了口腹之欲，更传达了潮州的文化底蕴。
潮州载阳茶馆
广东的年轻人更是把“新”融入了茶馆。近年来，“茶+篮球”“茶+书店”“茶+潮玩”“围炉煮茶”等多种形式的茶馆涌出，让传统茶香突破老茶馆的桎梏，穿上潮酷外衣，让更多年轻人爱上广东茶。
愈欣书店福田店
这个春天，让我们一起，去山径寻一泡未被言说的小众茶香，到茶园看茶颜与山林的完美结合，在茶铺遇见茶香的另一种可能。广东茶的故事，等你用舌尖、用脚步、用镜头，慢慢解锁。
