地点：合顺饭店
来顺德吃鱼生都吃过很多家，而这次来的这家老店可以说是典型的本地人餐馆，实惠又好吃，鱼生都是活鱼现做，做法够正宗，想吃鱼生不用到处找，来这里就挺不错的。
顺德鱼生
鱼生每片都均匀大小，晶莹通透，厚度刚好，口感冰爽弹滑不黏，我个人喜欢稍微加点油、盐、柠檬叶和芝麻，就足够鲜甜美味，当然也可以根据自己口味搭配其他配料。鱼瘦肉用来煲粥，鱼骨做椒盐，还有爽弹的鱼皮，每一样都很出彩，一鱼四吃性价比真的相当高。
生炒骨
除了鱼生，其他小炒类也做得不错，这道经典的生炒骨酸甜度拿捏得很好，裹粉不会很厚，口感酥化，酸甜开胃好下饭。
炸云吞
云吞皮才是主角，皮薄香脆没有油腻感，火候把控得很好。
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