兄弟们！过年回村最期待的就是窑鸡了！今年终于安排上了！👏
一大早，全家总动员，老爸负责挖窑，老妈负责腌制鸡肉，我和弟弟负责捡柴火，分工明确，热火朝天！🔥
窑鸡的香味飘出来的时候，隔壁家的小孩都馋哭了！🤤 打开窑的那一刻，金黄流油的鸡肉，香气扑鼻，简直绝了！一口下去，鲜嫩多汁，连骨头都入味了！😋
今年还解锁了新吃法：窑鸡配啤酒！🍺 绝配！一家人围坐在一起，吃着窑鸡，喝着啤酒，聊着天，年味十足！❤️
**小贴士：**
* 窑鸡最好选用湛江走地鸡，肉质更紧实！
* 腌制的时候可以加入姜葱蒜、酱油、蚝油等调料，更入味！
* 窑的温度要控制好，太高容易糊，太低不容易熟！
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