🐟一提到梅州美食，我脑海里第一个蹦出来的就是曹记鱼头煮粉！这家藏在新县城天秀一横街的小店，简直是吃货的天堂～👑
🍲鱼头煮粉，鲜美至极
一上桌，那浓郁而不油腻的汤头就让人食指大动！鱼头熬得烂而不散，肉质细嫩，每一口都是满满的胶原蛋白。粉条滑嫩有嚼劲，吸饱了鱼汤的精华，简直是绝配！😋
🐟鱼肠鱼泡，惊喜连连
重点来了！他们家的鱼肠煎得恰到好处，外酥里嫩，完全没有腥味，反而带着一丝丝甘甜。鱼泡也是一绝，Q弹有嚼劲，吃起来超满足！🤤
🍽️一人食首选，多样选择
虽然店里还有鱼散粉和煮汤等其他美味，但我就是偏爱这鱼头煮粉。无论是午餐、晚餐还是夜宵，来上一碗，暖身又暖心。🌙
📍店铺信息
店名：曹记鱼头煮粉
地址：新县城天秀一横街
别犹豫了，下次去梅州，一定记得打卡这家宝藏店铺哦！🏃♀️💨
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