天气渐凉,又到了吃羊肉进补的好时节。
早就对他们家的🐏羊肉煲垂怜已久,这次一探究竟之后,算是彻底圈粉了‼️
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💗这家水东城有粤西大排档的氛围,超多外摆。深圳能在露天吃的大排档已经不多了,氛围满满。
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关于出品:
🐏|古法脆皮羊肉煲^
这个口感的羊肉煲,我竟然是D一次吃到‼️
相当的独特,在深圳,其他店可吃不到这种做法的哦~
选用的是海南东山的白山羊🐏,肥而不腻,味香且无膻味。
先烤,再上脆皮水,接着淋上滚油。最后,用秘制酱料炖煮、焖制。
这工序如此之繁琐,难怪能呈现出这独特的口感。
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🐔|串烧鸡^
这两年,日式烧鸟的风头很劲
我们的“中式烧鸟”一点儿也不逊色啊,吃起来那个大快朵颐啊~
这火了25年的串烧鸡可真的是有实力的哦~
用的是走岭150天的胡须鸡,新鲜的鸡肉,当日zai·sha,现场串烤。
皮脆肉爽,腌制入味,鲜嫩多汁说的就是它了。
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🦐|椒盐河虾仔^
这个真的是佐酒好伙伴
河虾的壳也都是脆脆的
一口啤酒🍺一口虾,相当过瘾
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🧚♂️ 总体服务也不错,生意很好,服务员都很忙碌,但还是能及时的清理桌面,相当细致。
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💒店名:水东城•串烧鸡(八卦一路店)
📍地址:八卦路八卦岭工业区5栋109室
🚇交通:9号线园岭站A1出口

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