很多朋友都推荐我去试试这间藏于从化温泉镇上，叫【紫云山庄】的农庄。前段时间终于有机会去一探究竟。
🍖不得不说，老广对美食的追求“农家自养鸡，鸡有鸡味”，来到这里一切都具像化了：
菜是自己种的，鸡是自己喂的，鱼是稻田里养的…吃一口才知道有多正！
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🐔无花果浸鸡
地道的农家自养清远麻鸡，个头小，
皮薄骨软肉嫩，加上无花果熬汤，
汤底鲜甜清亮，口感清爽！
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🥚客家焗春（焗鸡蛋）
濒临失传的老菜，因为很考验火候，
多一分焦糊、少一分生涩不熟，
所以没有几家做得出来，他们家做的相当美味！
鸡蛋嫩到刚好，融入洋葱和肉末，香又嫩！
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🍮黄金豆腐
豆腐是自己做的鸡蛋豆腐，豆子香里还有蛋香
嫩嫩的豆腐煎到表皮微微焦脆的金黄色，里面又很嫩！
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🐲蒸酿龙须菜
是从化老周首创菜系，
用火龙果花和肉茸酿制，
火龙果花吃起来爽口，口感很独特！
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🏡店名：紫云山庄
📍地址：从化区温泉大道312号（宣星路口）
🚗交通：建议自驾
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