久闻韶关是广东的辣城～因为时间关系也因为行程原因，虽然酸笋鸭等知名菜品来不及安排，但是！鼎鼎大名的“老妈农庄”还是急急忙忙非得安排上了～
说老妈农庄鼎鼎大名倒也不完全跟风点评小红书之类的平台，而是前一天在景区跟两个工作人员唠嗑都说到在新丰县城可以去吃老妈农庄～
老妈农庄十米距离的样子有个专门停车场，它的店铺前后好几家也都是农庄，不过，下午两点的样子，老妈农庄店里人气很旺，但隔壁农庄基本关门了，感觉像是围绕着老妈农庄这个ip而集聚。
老妈农庄环境一般，广东农庄寻常的样子。但是！毕竟开了十几年的老店，屹立不倒而且保持着名气很大，确实是有两把刷子的。因为只有四个小伙伴一起干饭，所以点菜的时候纠结一翻后，最终点了鹅醋钵、杂鱼煲、养生豆腐煲和一个上汤桑菜，最后还凑了个每桌都点的黄金大饼（红豆馅饼）。鹅醋钵我以为味道会很特别，但其实味道还好，是入味且好吃的，但作为从小吃鹅的阳江人，只能说鹅醋钵达到好吃的水平，算不上惊艳。杂鱼煲看起来平平无奇，入口即眼亮，因为真的太太太鲜了！眉毛都快鲜掉了的鲜甜！我甚至喝了一小碗杂鱼煲的鱼汤（略咸，但鲜）。后来去洗手，在后厨看到活蹦乱跳的黄鳝鱼，emmm新鲜就是河鲜的简单且高级！因为前一晚吃了客家豆腐煲，本来不打算连续吃豆腐了，但因为看到别桌的养生豆腐煲好好吃的样子，硬是把下单之后的其中一个菜给改了。客家豆腐是真嫩啊～豆腐入口滑嫩，且勾芡特别入味，连带中间做造型的西兰花蘸芡都很好吃！上汤桑菜不算特别，符合农庄菜鲜的普遍要求。黄金大饼是每桌都有看到，我们是在点评上做了一个评论而换的，我以为这个饼可能也就是普通馅饼的扎实口感，但是！它是酥软的！口感非常蓬松，红豆馅看起来不够厚实，但因为饼皮很酥软，馅饼配比是很合适的。
因为老妈农庄的位置就在国道边上拐进去一点点，所以就算不是去新丰玩，来回韶关经过新丰县都蛮方便进去吃个饭再走，这是个值得一吃的十几年老店！
