广州人最爱什么?找农庄吃吃吃!
不怎么起眼的农庄,进门可能会看到老板在劈木头或者在边上加柴烧火,很多第一次来的人闻到香味都会在旁边问老板里面烧的是什么。这里的排骨和烧鸡都是果木即烧的,等上菜无聊的话可以去看着老板把排骨和鸡肉从炉子里拿出来(大概要半个小时,如果二十分钟左右是不够入味的)。农庄还设有一个儿童玩的跳跳床,能解决孩子在等待过程吵闹要玩手机的问题,安全起见还是有大人在边上看着比较好。
有房间跟大厅之分,房间会有空调,大厅则是风扇。房间不多,如果家庭聚餐有老有小建议提前预定房间。
🍽推荐菜:
【烧排骨】卖相极佳,带点甜,肉嫩,有果木柴火香,不蘸直接吃就够味了,戴上手套一大根吃起来非常满足。
【烧鸡】皮很脆,皮肉分离,一咬有汁水往外滴,美中不足就是鸡最厚的地方有点不够入味,不过蘸点料也没影响。上菜前可以跟店家说砍小块一些。
【烧腊煲仔饭】放了腊味和小虾米,能吃出一些咸鲜香味道,有锅巴和火气,主食完全可以来一份。
【脆皮大肠】无异味,皮够脆,吃起来不韧,同行大肠爱好者表示真不错。
【藕尖炒牛肉】牛肉够嫩,藕尖酸微辣(这个辣味广州人都能接受),很是开胃。
【竹筒蒸肉丸】12个左右,很适合老人跟小孩,有竹香味,不上火。
【蒜炒时令蔬菜】青菜都很很新鲜,分量很大。
⚠️重点:很多农庄卫生都不太好,但这里的卫生间很干净!
📍:竹韵农庄
🚗地点:高德地图可搜竹韵农庄,黄埔区中街二巷21号
⏰营业时间:10:00-14:30,16:30-20:30
💰人均::80元/人。

复制本文链接
未经正式授权,请勿转载,违者必究