农家乐还是要远离市区才吃得香，山卡卡最好不过了！！今天挖到一家藏在冈州大道旁的宝藏农庄聚鼎农庄！进门就被扑鼻的柴火香勾住魂，现点现烧的荔枝柴烧鹅、蜜汁烧排骨、砂锅煨汤……全程嘴巴没停过，吃完直呼“再来亿口”‼️
✨【镇店头牌】✨
🍖荔枝柴现烧烧鹅｜💰168/只
「不夸张！这是我在广东吃过最销魂的烧鹅！」刚出炉的鹅身还滋滋冒油，师傅手起刀落——咔嚓！金黄油亮的脆皮应声裂开，汁水瞬间飙出来💦鹅肉嫩到用舌尖一抿就化开，荔枝木的果香混着油脂甘香直冲天灵盖！重点表扬皮肉间的薄薄脂肪层，既不像别家油腻到糊嘴，又保留了丰润的焦糖香，蘸点酸梅酱直接封神！
⚠️划重点：烧鹅一定要现烧现吃！老板说超过1小时皮就不脆了，我们5个人抢着撕鹅腿，3分钟光盘你敢信？
🔥【必点硬菜】🔥
🍖蜜汁荔枝柴烧排骨｜💰78/份
整扇排骨用荔枝木猛火炙烤，外层刷了独家秘制蜂蜜酱！啃起来先是焦脆的蜜糖壳在嘴里炸开，接着是嫩到飙汁的肉，骨缝里还藏着柴火熏出的炭香～撒上灵魂白芝麻，清新果香中和了油脂，上手撕着吃超过瘾！
🍲【养生王牌】🍲
🌿五叶神龙骨煨汤｜💰58/煲
广东阿妈认证的「清热解毒神器」！药材和龙骨在砂锅里煨足3小时，揭开盖就是扑鼻的草本清香～汤底清澈但味道超浓郁，喝完喉咙凉丝丝的，长辈连喝3碗疯狂夸！
📸【环境攻略】📸
▪️农庄藏在绿荫环绕的院子里，竹木桌椅+红砖土灶超有烟火气，门口还有荔枝柴堆成的打卡墙！
▪️强推傍晚坐户外！夕阳透过树叶洒在烧鹅上，随手拍都是氛围感大片～
👨👩👧👦【聚餐指南】👨👩👧👦
✔️家庭聚餐｜爸妈夸“比酒楼更有镬气”
✔️朋友聚会｜烧鹅配啤酒嗨到不想走
✔️公司团建｜人均50+吃到扶墙出
⚠️周末爆满！建议提前1天订烧鹅&包厢！
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📍地址：江门市新会区冈州大道东37号
🕒营业：11:00-14:00；17:00-21:00
💰人均：50-70（某团有烧鹅套餐巨划算！）
